Проект 52 Рецепта Российской Кухни

Идея: Приготовление одного известного или популярного блюда российской, советской, или восточно-европейской кухни каждую неделю. Идея эта была навеяна несколько лет назад после прочтения книги (и просмотра одноименного фильма) Julie and Julia, где девушка-блоггер каждую неделю готовила одно из блюд знаменитой американской кулинарки Джулии Чайлдс в своей крошечной квартирке в Нью-Йорке. Джулия специализировалась во французской кухне, ну а я буду готовить то, что знаю и что интересно – то бишь, современная российская кухня.

 

Начало проекта: 1 декабря 2017 года

 

 

 

      1. 2 дек 2017 Холодец из свиных ног (рульки)
      2. 11 дек 2017 Холодец из говяжьих хвостов в мультиварке Instant Pot
      3.  17 дек 2017 Салат Мимоза – Instant Pot
      4.  24 дек 2017 Салат Оливье
      5. 31 дек 2017 Утка с яблоками
      6. 5 янв 2018 Бефстроганов